Markiz Tacovåffla
Markiz Tacovåffla är en smakrik och spännande twist på traditionella tacos. Våfflorna är fyllda med kryddig kycklingfärs och serveras med en fräsch salsa. Ett enkelt och läckert recept som passar perfekt för middagsbjudningen eller familjemiddagen.
40 min4 portioner400 kcal per portionHuvudrätt
Ingredienser
- 144 g körsbärstomat
- 1 knippe färsk koriander
- 2 msk olivolja
- 0.5 dl pressad citron
- 1 msk malen spiskummin
- 500 g Kronfågel kycklingfärs
- 50 g chicken taco spice mix
- 0.5 dl vatten
- 140 g våffelmix
- 300 g morot
- 300 g vitkål
- 1 st rödlök
- 100 g gräddfil
- 1 st avokado
Tillagning
Dela tomaterna, hacka koriander och lägg de sedan i en skål. Tillsätt citronjuicen, olivoljan och spiskummin. Blanda och smaka av med salt och peppar.
Stek kycklingfärsen i olivoljan under omrörning tills den blir genomstekt. Sänk värmen och tillsätt kryddmixen samt vatten. Låt det sjuda en minut under omrörning. Ta bort från plattan.
Blanda våffelsmeten enligt paktets anvisningar till en jämn smet. Tillsätt rivna morötter, kål och lök. Blanda ihop det ordentligt. Grädda till frasiga våfflor.
Servera våfflorna med kycklingfärs och salsa, toppa med gräddfil och avokado.
Fler recept
