Amerikanska Pannkakor - Fluffiga & Lätta
Amerikanska pannkakor är tjocka och fluffiga plättar som är perfekta för en lyxig frukost eller brunch. Det är bäst serverat med lönnsirap och färska blåbär.
30 min15 st85 kcal per pannkakaFrukost
Ingredienser
- 150 g vetemjöl
- 1 msk bakpulver
- 2 msk strösocker
- 1 krm salt
- 250 ml mjölk
- 2 msk smör
- 1 st ägg
- 5 g florsocker
- 10 ml lönnsirap
- 15 st blåbär
Tillagning
Blanda de torra ingredienserna i en skål.
Börja med att vispa ner mjölken, sedan smälta smöret och till sist ägget. Vispa tills en smeten blir slät.
Pensla en plättlagg eller en stekpanna med lite smör och häll ca 1 msk smet per pannkaka.
Grädda i ca 1 1/2 minut, tills ytan börjar bubbla. Vänd och grädda i ytterligare ca 1 1/2 minut.
Sprinkla de nygräddade pannkakorna med florsocker och servera med så mycket lönnsirap och blåbär du vill.
Fler recept
