Smörre-smörgåstårta med Lingon Grova
Denna smörre-smörgåstårta med Lingon Grova är perfekt för fester eller helgbrunch. Den är fylld med cream cheese, lax, räkor, rostbiff och grönsaker, och är en riktigt smakfull och upplevelserik rätt som kommer att imponera på dina gäster. Receptet är lätt att följa och ger en vacker tårta som kommer att bli en succé vid vilket tillfälle som helst.
30 min8 portionerHuvudrätt
Ingredienser
- 1 kg Lingongrova
- 400 g färskost naturell
- 3 dl crème fraiche
- 1 dl färsk dill
- 1 dl färsk persilja
- 0.5 dl färsk gräslök
- 2 st ägg
- 250 g färsk grön sparris
- 150 g kallrökt lax i skivor
- 170 g handskalade räkor
- 3 msk stenbitsrom
- 90 g rostbiff i skivor
- 90 g pepparrot
- 250 g cocktailkapris
- 125 g rädisa
- 1 kruka färsk dill
- 2 krm salt
- 2 krm svartpeppar
Tillagning
Finhacka dill, gräslök och persilja. Blanda ihop cream cheese, crème fraiche och de hackade örterna till en kräm. Salta och peppra efter smak.
Koka äggen och dela dem på mitten. Ansa och koka sparris i cirka tre minuter och kyl med kallt vatten. Skär rädisor i tunna skivor.
Lägg ut 8 skivor Lingongrova enligt videons instruktioner. Bred på ett lager cream cheese-fyllning och upprepa 2 gånger.
Toppa med snurrade laxskivor, snurrad rostbiff, räkor, ägg, rom, riven pepparot, cocktail kapris, rädisor, dill och gräslök.
Fler recept
