Rödbetssallad - Krispig och God Med Äpple
Gör din egen supergoda rödbetssallad med detta enkla recept. Med tillsats av äpple och röd lök blir denna sallad krispig och smakrik. Ett utmärkt val för julbordet eller som pålägg på en smörgås.
30 min6-8 portioner250 kCalTillbehör
Ingredienser
- 600 g inlagd rödbeta
- 1 dl majonnäs
- 1 dl crème fraiche
- 0.75 msk senap
- 3 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 st rödlök
- 300 g rött äpple
Tillagning
Låt rödbetorna rinna av.
Blanda under tiden rödbetorna rinner av ihop dressingen. Mät upp majonnäs, crème fraiche, senap, salt och peppar i en bunke. Blanda och smaka av.
Hacka röd lök i små bitar, skala äpplena och skär även dem i små bitar. Lägg ner i bunken och blanda med dressingen.
Skär de avrunna rödbetorna i små bitar och blanda även ner dem. Rör tills röran fått en fin rosa färg.
Ställ in rödbetssalladen i kylskåp och låt den gärna stå där minst några timmar innan servering. Rör om innan servering.
Fler recept
