Moussaka
Denna moussaka är en hyllning till det grekiska köket, med lager av rik lammfärs, mjuk aubergine och en krämig yoghurt- och fetaosttäcke. Ett måste för alla matälskare.
Ingredienser
4 portioner
- aubergine 2 st
- vitlöksklyfta 3 st
- olivolja 3 msk
- lammfärs 500 g
- krossade tomater 500 g
- vatten 2 dl
- köttbuljong 1 st
- tomatpuré 2 msk
- strösocker 1 tsk
- salt 1.5 tsk
- svartpeppar 1.5 krm
- mild naturell yoghurt 3 dl
- ägg 3 st
- fetaost 150 g
Tillagning 60 minuter
Spara 30% på din mathandel genom att jämföra först
Utvalda recept
Grillbricka - By Bitting
Amerikanska Pannkakor - Fluffiga & Lätta
Cupcakes till Påsken - söta och goda
Kärlekssemla - Enkelt & gott
Baba ganoush - Aubergineröra
Klassisk Lasagne med Nötfärs - En Italiensk Delikatess
Krispig rabarberpaj - En somrig favorit med knäckig topping
Saffransbullar - Gudomligt Goda och Saftiga
Fyllda paprikor med ris och köttfärs
