Lussekatter - Klassiska Svenska Saffransbullar

Name: Lussekatter - Klassiska Svenska Saffransbullar
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 40 st
Cuisine: Svensk
Ingredients: 900 g vetemjöl special; 200 g smör; 500 ml mjölk; 50 g jäst för söta degar; 1 g saffran; 1 tsk salt; 200 ml strösocker; 1 st ägg; 50 g russin

lussekatter

saffran

julbak

fika

Lussekatter, även kända som lussebullar, är en älskad del av den svenska jultraditionen. Dessa saffransdoftande bullar är inte bara vackra att se på, utan också otroligt goda. Perfekt för Luciafirandet eller som en del av julens fikastunder.