Krispig Halloumisallad

Name: Krispig Halloumisallad
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Svensk
Ingredients: 3 dl pärlcouscous; 200 g Fontana Halloumi Originalet; 2 msk Fontana Olivolja Originalet; 1 krm chili flakes; 0.5 st gurka; 250 g cocktailtomat; 1 knippe färsk persilja; 1 dl tahini; 1 st citron; 2 msk flytande honung; 2 msk vatten; 1 krm salt; 1 krm svartpeppar

krispigt

En fräsch och smakrik sallad med pärlcouscous, gurka, tomat och krispigt stekt halloumi – toppad med en tahinidressing med citron och honung. En perfekt rätt för sommarlunchen eller picknicken!

Ingredienser

4 portioner

pärlcouscous 3 dl
Fontana Halloumi Originalet 200 g
Fontana Olivolja Originalet 2 msk
chili flakes 1 krm
gurka 0.5 st
cocktailtomat 250 g
färsk persilja 1 knippe
tahini 1 dl
citron 1 st
flytande honung 2 msk
vatten 2 msk
salt 1 krm
svartpeppar 1 krm

Tillagning
25 minuter

Koka pärlcouscousen enligt anvisningarna på förpackningen.

Blanda under tiden ingredienserna till dressingen i en skål och smaka av med salt och peppar.

Riv halloumin grovt och stek krispig i en het panna med olivolja. Ringla över honung och krydda med chiliflakes efter smak.

I en stor skål, blanda pärlcouscous med gurka, tomat, hackad persilja och lite av dressingen. Addera lite dressing i taget tills du får önskad konsistens och smak.

Toppa med den krispiga halloumin, rör runt och servera!

🍲 Lägg till receptet

💰 Jämför butiker

🛒 Handla ingredienserna

Spara 30% på din mathandel genom att jämföra först