Enkel Sockerkaka

Enkel sockerkaka är en klassiker i svenskt bakverk. Denna saftiga och luftiga kaka är perfekt för fika stunder eller som bas i andra desserter. Servera med färska bär och vispad grädde för en extra touch.

Enkel Sockerkaka

Ingredienser

8 portioner

smör 75 g
mjölk 100 ml
ägg 2 st
ströbröd 200 ml
strösocker 200 ml
vaniljsocker 2 tsk
vetemjöl 300 ml
bakpulver 1.5 tsk

Tillagning
45 minuter

Sätt ugnen på 175°.

Smörj en form på ca 1 ½ liter och häll i ströbrödet så att alla ytor täcks. Häll ut det överflödiga ströbrödet

Smält smöret i en kastrull, häll i mjölken, ta undan kastrullen från plattan och låt det svalna.

Vispa ägg och socker tills det blir ljust och uppsvällt.

Blanda ner vaniljsocker och mjöl tillsammans med bakpulver. Lägg till den svalnade mjölkblandningen.

Rör ihop snabb till en jämn smet och häll i formen.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 min.

Låt kakan svalna innan servering.

🍲 Lägg till receptet

💰 Jämför butiker

🛒 Handla ingredienserna

Spara 30% på din mathandel genom att jämföra först

Utvalda recept

Grillbricka - By Bitting

Grillbricka - By Bitting

Amerikanska Pannkakor - Fluffiga & Lätta

Amerikanska Pannkakor - Fluffiga & Lätta

Cupcakes till Påsken - söta och goda

Cupcakes till Påsken - söta och goda

Kärlekssemla - Enkelt & gott

Kärlekssemla - Enkelt & gott

Baba ganoush - Aubergineröra

Baba ganoush - Aubergineröra

Klassisk Lasagne med Nötfärs - En Italiensk Delikatess

Klassisk Lasagne med Nötfärs - En Italiensk Delikatess

Krispig rabarberpaj - En somrig favorit med knäckig topping

Krispig rabarberpaj - En somrig favorit med knäckig topping

Saffransbullar - Gudomligt Goda och Saftiga

Saffransbullar - Gudomligt Goda och Saftiga

Fyllda paprikor med ris och köttfärs

Fyllda paprikor med ris och köttfärs

Sommarmat 🌞

Grillbricka - By Bitting

Grillbricka - By Bitting

Grillspett med kyckling och grönsaker

Grillspett med kyckling och grönsaker

•1 timmar 15 minuter

KLASSISK HAMBURGARE - Hellmann's

KLASSISK HAMBURGARE - Hellmann's

Mojito