Engelska Scones - Traditionellt & Lättbakat
Engelska scones är ett klassiskt bakverk som är omtyckt över hela världen. De är snabba att göra och smakar bäst nybakade med sylt och grädde.
22 min8 scones166 kcal per sconeFrukost
Ingredienser
- 400 g vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 krm salt
- 50 g smör
- 200 ml mjölk
- 10 g färskost
- 10 g marmelad
Tillagning
Sätt ugnen på 250°C.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Finfördela smör eller margarin i mjölblandningen.
Tillsätt mjölk och rör snabbt ihop till en kladdig deg.
Klicka ut 8 bullar på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen ca 10-12 minuter.
Servera sconsen nygräddade med ost, färskost eller marmelad.
Fler recept
