Baba ganoush - Aubergineröra
Denna aubergineröra, känd som Baba ganoush, är en klassiker från Mellanöstern. Den är krämig, smakrik och perfekt att servera som en dipp eller som en del av en större mezebuffé.
![Baba ganoush - Aubergineröra](https://media.matspar.se/recept/babaganoush_full.jpg)
Ingredienser
4 portioner
- aubergine 4 st
- vitlök 1 klyfta
- tahini 4 msk
- citron 1 st
- salt 2 krm
- olivolja 2 cl
Tillagning 40 minuter
Spara 30% på din mathandel genom att jämföra först
Utvalda recept
![Grillbricka - By Bitting](https://media.matspar.se/recept/grillbricka_thumbnail.jpg)
Grillbricka - By Bitting
![Amerikanska Pannkakor - Fluffiga & Lätta](https://media.matspar.se/recept/amerikanskapannkakor_thumbnail.jpg)
Amerikanska Pannkakor - Fluffiga & Lätta
![Cupcakes till Påsken - söta och goda](https://media.matspar.se/recept/pask-muffins-recept-matspar-roterad_thumbnail.jpg)
Cupcakes till Påsken - söta och goda
![Kärlekssemla - Enkelt & gott](https://media.matspar.se/recept/ha__gges_ka__rlekssemla_thumbnail.jpg)
Kärlekssemla - Enkelt & gott
![Baba ganoush - Aubergineröra](https://media.matspar.se/recept/babaganoush_thumbnail.jpg)
Baba ganoush - Aubergineröra
![Klassisk Lasagne med Nötfärs - En Italiensk Delikatess](https://media.matspar.se/recept/lasagne_thumbnail.jpg)
Klassisk Lasagne med Nötfärs - En Italiensk Delikatess
![Krispig rabarberpaj - En somrig favorit med knäckig topping](https://media.matspar.se/recept/rabarberpaj_thumbnail.jpg)
Krispig rabarberpaj - En somrig favorit med knäckig topping
![Saffransbullar - Gudomligt Goda och Saftiga](https://media.matspar.se/recept/saffransbullar_thumbnail.jpg)
Saffransbullar - Gudomligt Goda och Saftiga
![Fyllda paprikor med ris och köttfärs](https://media.matspar.se/recept/fylldpaprika_thumbnail.jpg)
Fyllda paprikor med ris och köttfärs