Filé Rödstrimma

Filé Rödstrimma från varumärket Gårdsfisk Filé Rödstrimma har 18.9g protein, 0.5g kolhydrater, 0.9g fett och 86kcal per 100g. Filé Rödstrimma är tillverkad i Sverige och väger 250g.

Gårdsfisk filé av Rödstrimma är en mångsidig matfisk som liknar torsk och gös. Den har ett vitt magert kött med fast textur med mjuka lameller som skivar sig lätt. Rödstrimman är en kulinarisk kameleont som passar såväl med koriander och lime som med pepparrot och brynt smör. Den kan tillagas i stekpanna, ugn och är en stjärna på grillen. Gårdsfisk föddes ur en enkel idé - ett integrerat lant- och vattenbruk som gör det möjligt att äta fisk utan att utmana fiskbestånden i haven. Genom att föda upp fisk på svenska gårdar bidrar vi till en levande landsbygd, samtidigt som vi producerar riktigt god fisk.